COCINA: COULANT DE CHOCOLATE

Hoy os traigo una receta que es mi perdición. El chocolate es mi gran pasión. El coulant de chocolate no iba a ser menos.



VAMOS A NECESITAR

  • 150 gr de chocolate para postres.
  • 150 gr de mantequilla sin sal.
  • 4 huevos.
  • 100 gr de azúcar.
  • 70 gr de harina.


ELABORACIÓN


1. Ponemos en un cazo el chocolate con la mantequilla y lo dejamos a fuego lento hasta que ambas cosas se deshagan. 


2. Por otro lado, batimos los huevos con el azúcar. 


3. Mezclamos ambas preparaciones y añadimos la harina tamizada. 

4. Precalentamos el horno a 180º y horneamos sobre 15min.

Laura Lourido

Ser cabezota puede ser un defecto, o no. Éste calificativo que tan bien me describe ha sido el impulso que he necesitado todos éstos años para crecer en mi proyecto de marca personal. Bienvenidos a mi mundo.

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