COCINA: ARROZ CON LECHE

La receta de hoy corre a cuenta de la mía mamma que me enseñó el otro día como se hacía el arroz con leche, un postre súper sencillo y que a mí, personalmente, me vuelve loca.

VAMOS A NECESITAR

. 1l de leche

. 100gr de arroz SOS

. Azúcar al gusto

. 1 rama de canela

. canela en polvo

ELABORACIÓN

1. Ponemos en un cazo el arroz y la leche con una ramita de canela y dejamos que se haga a fuego lento unos 40-45 min removiendo a menudo para que no se pegue.

2. Cuando veamos que el arroz ya tiene una textura melosa, añadimos el azúcar, en caso de que queramos echárselo. Removemos y dejamos cocer un poquito más y ya estaría listo.

3. Decoramos con canela en polvo.
 

Laura Lourido

Ser cabezota puede ser un defecto, o no. Éste calificativo que tan bien me describe ha sido el impulso que he necesitado todos éstos años para crecer en mi proyecto de marca personal. Bienvenidos a mi mundo.

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